うどんの記録じゃぁ! (2004年 7月〜8月)



ほの香  かめや  双葉食堂  太鼓まん食堂(ラーメン)  つるや  やすなみ  清水屋

となりのインド人(カレー)  尾道ラーメン  うどん市場兵庫町  さぬき麺業  北野Sinn(ジン)

白川  西岡  富永  こうめ  木村  中北  谷川製麺所  もり家  ロケット  上戸  大喜多  岩田屋

かめびし屋  ほそかわ  うどんや  古遊楽(喫茶)  山田屋本店  白樺珈琲店






 ほの香 新居浜市 (12:30) ざる(大)   2004/7/2 金曜日



店の中に入ったら
10人ぐらいお客さんがいたんだけど
全員女性だった この時間帯になんで?

ここの麺はつるつる麺
オープンした時よりも少し硬めになってきた
硬めになってからお客さんが増えてきたように思う
多少歯応えがある麺を好む人の方が多いからな
わしはオープン当初のつるつる麺が好きだったけど。
その時は山本町sirakawaの麺と同じような食感だった





 かめや 西条市   2004/7/17













 双葉食堂 西条市   2004/7/17

   











 太鼓まん食堂 西条市   2004/7/17







     











 つるや 観音寺市   2004/7/18

   











 やすなみ 観音寺市   2004/7/22







 清水屋 善通寺市   2004/7/22

   











 となりのインド人 善通寺市   2004/7/22













 尾道ラーメン 高松市サンポート店   2004/7/25













 うどん市場 兵庫町店   2004/7/25

   











 さぬき麺業 高松市兵庫町店   2004/7/25













 北野 観音寺市   2004/7/26



小エビのかきあげが美味い。











 Sinn(ジン) 観音寺市   2004.7.26

   











 白川 善通寺市   2004/7/30







 西岡 丸亀市   2004/7/30

   











 富永 丸亀市   2004/7/30

   

宮武で修行した兄ちゃんが作った麺は凄い弾力があって美味かった。





 こうめ 丸亀市   2004/7/30

   

伸びる麺だった。





 木村 飯山町   2004/8/3

   

出汁が茶瓶に入っていた。











 桃ソフト 飯山町   2004/8/3



桃のお姉さんがソフトを持ってくれた。





 中北 高松市   2004/8/3



開店したとこでイワシの天ぷらはまだできてなかった。











 谷川製麺所 高松市   2004/8/3



具がすくえなくて弱った。 











 もり家 香川町   2004/8/3


   











 上戸 豊浜町   2004/8/23









台風のせいで上戸うどんの近くで崖崩れがあった。





 大喜多 観音寺市   2004/8/23


   

天ぷらうどん。 天ぷらがカリカリ。 







 ロケット 四国中央市   2004/8/23



この焼きうどんは焦げたようなソースの匂いが食欲をそそるんよ。





   





 岩田屋 観音寺市   2004/8/27



麺は細めでかため











 ほそかわ 東かがわ市白鳥町   2004/8/27













 かめびし屋 東かがわ市引田町   2004/8/27



もろみうどん。  中央の黒いのがもろみ。 もろみは香りがいいんだけど辛い。





   





 うどん屋 東かがわ市坂元   2004/8/27

   

海まで行って食べる。 気持ちいい。











 古遊楽 牟礼町   2004/8/27



郷屋敷の隣の喫茶で氷。  郷屋敷はびびって入れんかった。











 山田屋本店 牟礼町   2004/8/27



伸びる感じの麺で好みだった。 







ここで食べた。





 白樺珈琲店 高松市   2004/8/27

    

酸味の効いたカレー  深みのある味わい。









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