うどんの記録じゃぁ！　（2005年　9月〜10月）



こがね製麺所　安藤　岡製麺所　むつみ　チャイナローズ（中華）　ハヌル（パン屋）　味見亭　いしい　愛

ロケット　（番外）オフ会　中村屋　てっちゃん　上戸　明水亭　讃岐の里　光（徳島ラーメン）　ふじた　源　

こいこい　亀城庵　一休　こんぴらうどん　今屋　春日市場　源平うどん　松井うどん　とらや

　　　　　９月３日　土曜日



　こがね製麺所　善通寺市　（8：25）　　　2005/9/3　土曜日



温玉ぶっかけを注文
朝7時から営業してるので便利
ぶっかけ出汁は甘いけど
ここの麺は誰が食べても分かりやすい腰あり

　安藤　綾上町　（10：11）　　　2005/9/3　土曜日

　　

しょうゆを注文
腰はほどほどにある
メニューに打ち込みうどんというのがあった
打ち込みはちょっと高いけど食べてはみたい

　岡製麺所　綾上町　（10：30）　　　2005/9/3　土曜日

　　

んま〜〜〜〜〜〜〜〜い
ぬくいのでも腰がある麺。　誰が食べても分かりやすいかため。
肉うどんを注文。
麺が美味いから肉もさらに旨くなる。

　むつみ　香川町　（11：18）　マルヨシ店内　　　2005/9/3　土曜日

　　

ぶっかけを注文
麺は白くて細くて長い
ねぎと丸い天かすと大根をおろしたものと生姜が入っていた

　（番外）　チャイナローズ　高松市　（11：41）　　　2005/9/3　土曜日

　　

中華丼を注文
美味しかったけどちょっと甘口
わし中華は辛口が好み
化学調味料をいっぱいぶち込んでんのが好き

　（番外）　ハヌル　琴南町　造田　（12：41）　パン屋　　　2005/9/3　土曜日

　　



フランスパンは200円。
なのにハ−フの食パンは320円もする。
石釜で焼いとんだって。
場所は琴南町役場から東へ300メ−トルぐらい進んで
コ−ラの自販機がある交差点を左に曲がってたんぼの中。

　　　　　９月７日　水曜日



　いしい　大野原町　　　2005/9/7　水曜日



釜揚げ ちょっちかため
湯だめじゃないんか？
西讃はかたいとこ多いんよねぇ
腰があるゆうんとは少し違う。
まずいという意味ではない
喰い慣れたら癖になるかたさ

　愛　伊予三島市　　　2005/9/7　水曜日

　　　　

あつあつを注文。
麺がちょっと硬い。
以前ここの店主は若いお姉ちゃんだった。
今日は若いお兄ちゃんがいた。

わし 「前はお姉ちゃんがしてたよねぇ？」

兄ちゃん 「あれは妹です 今は自分が店主です」

店は妹から兄に引き継ぎがれたようだ。
定休日は日曜日に変更されてた。

　ロケット　伊予三島市　　　2005/9/7　水曜日

　　　　

焼きうどん（中）を注文。
ジュウジュウいうとるが！
すき焼き鍋で焼いてるから途中で冷めない。
最後まで熱いんよ。
ソ−ス味。
焼きうどんはちょっと時間かかかる。

　　　　　９月10日　土曜日


　伊勢うどん　新居浜市　　　2005/9/10　土曜日

　　　　　　





商工会議所青年部　四国ブロック大会にて

屋台に出てた伊勢うどん
見た目は醤油うどん
食べてびっくり！
ずんぐりした太くて柔らかい麺。
食感は白子食べてるみたい。　ふわふわ。
たまり醤油がちと甘い。
個人の好みの問題だけど
讃岐うどんで育った人には
このうどんは受け入れられないかもしれない。

　　　　　９月1１日　日曜日



　（番外）　オフ会　　　2005/9/11　日曜日

　　　　　

じゃこ天でかんぱ〜〜〜〜〜〜い




丸岡のぎょうざ


　　　　



　　　　　

　中村屋　高松市　　　2005/9/11　日曜日

　　　

　てっちゃん　坂出市　　　2005/9/11　日曜日

　　　

　　　　　９月1４日　水曜日



　上戸　豊浜町　　　2005/9/14　水曜日



朝はやっぱり上戸じゃの−
（パクリ）

ふっとい麺 ちょと辛い出汁
ちく天をのっけた
んま〜〜〜〜〜〜〜い
やめられん

　明水亭　丸亀市　　　2005/9/14　水曜日

　　　

宮脇書店で本を見てたら
車を運転してるスモールｓさん発見。
後をつけてく。
明水亭に入ったのでわしも入った。
ストーカー成功 ラッキー

土佐醤油うどんを注文
麺はやらかめで伸びというか弾力のある麺。
好みのタイプ。




マスのすじこの醤油漬け？というのを食べた
歯で噛んだらプチプチしとる。　少し辛め。
酒のつまみにピッタリ。
これは美味い

　讃岐の里　宇多津町　　　2005/9/14　水曜日

　　　

やまかけを注文。
ほどよい弾力のある麺。
好みのタイプ。
他のお客さんはかけを食べていた。
あったかいのも美味いんかなぁ。
次回はかけを食べてみよ。

　　　　　９月1５日　木曜日



　（番外）　光軒　吉野川市　鴨島町　　　2005/9/15　金曜日

　　　

腹へったのでラーメン屋を探していたら光軒というのがあったので入る。
中華ソバを注文。
食べたら昔の大衆食堂のラーメンという感じ。
ほんとは濃い色の徳島ラーメン食べたかったんだけど。

　　　　　９月２０日　火曜日



　上戸　豊浜町　　　2005/9/20　火曜日

　ふじた　伊予三島市　　　2005/9/20　火曜日

　　　

麺は細めで身が詰まってるように硬い。　癖になる硬さ。　イリコだし。　
天ぷらは小エビの入ったかきあげ。
この天ぷらはカリカリ。　
出汁を吸ってもなかなかやらかくならんタイプ。
観音寺大喜多うどんの娘夫婦が経営されてるお店。
味は同じだ。

しょうゆうどんも硬いだろうなぁ〜と思っていたら
できたちだったせいかまぁまぁの腰で食べやすかった　意外。

　　　　　９月２２日　木曜日



　源　大野原町　　　2005/9/22　木曜日

　　　

肉ぶっかけ いんげんとナスの天ぷら
麺はほどよい腰。
肉は脂っこくない 。
出汁はちょっち甘め。　好み。
いんげんはうま〜い。
ナスは少し油っぽかった。

　こいこい　丸亀市　　　2005/9/22　木曜日

　　　

しょうゆを注文。　　麺は太い。
大きなテーブルが四つ。
老夫婦がされている。
駐車場がない。

　亀城庵　坂出市　　　2005/9/22　木曜日



マイタケの天ぷらぶっかけを注文。 美味い。
麺はやらかめの弾力のあるやつ。
530円ちょっち高い。

　　　　　９月２３日　金曜日



　一休　仲南町　　　2005/9/23　金曜日

　　　



　　　

かけを注文。
麺はやらかい。
昔の食堂で食べたうどんそのもの。
店の中も40年前にタイムスリップしたみたい。
おばあさんが一人いた。
おじいさんは山へ芝刈りに？？

　こんぴらや　琴平町　　　2005/9/23　金曜日

　　　

かけ冷たいの。120円
麺はやや細め。　 つるつる。　 やらかめでまぁまぁ
出汁はかなりしっかりしたイリコ。
しょうゆは100円。 かけは120円。 安い。
ここの大将は西中の氏子らしい。

　今屋　観音寺市　　　2005/9/23　金曜日

　　　

肉うどんを注文。
フライパンで肉と野菜を炒めてうどんにのせた。
こういうタイプは好きじゃない。
麺はこの付近では珍しいクニュクニュした麺。
もっと早い時間にかけを食べてみたいなぁ。
もういっぺん行かないかん。
・・・と思いながらも再訪する事はあんまりない。

　　　　　９月２７日　火曜日



　こんぴらや　琴平町　　　2005/9/27　火曜日

　　　

かけ（大）ぬくいを注文。
あんまりうまない？
こないだ食べた冷たいかけは新鮮で美味かったのに？
（小）にすればよかった。

　春日町市場　高松市　　　2005/9/27　火曜日


　　　

かけを注文。
麺はかたくもなく、やらかくもなく。
店の中がかなり広い。
100人ぐらい座れそう。

　源平うどん　高松市　　　2005/9/27　火曜日

　　　

冷やかけを注文。
麺はクニュクニュした感じでうまい。
熱いかけでもこれぐらい美味いかな？
コロッケもあったかくて美味かった。

　　　　　９月２８日　水曜日



　上戸　豊浜町　　　2005/9/28　水曜日

　　　

ふっとい麺
ちょっと塩辛い出汁
真四角のコンブの天ぷら
この昆布はごつくて噛みにくい　うまいのはうまいんだけど。

　松井うどん　三野町　　　2005/9/28　水曜日

　　　

カレーうどんを注文。
麺はかためで苦手のタイプ。
カレールーは辛めで好きなタイプ。
ターメリックライスは残ったカレールーで喰う。

　とらや　坂出市　　　2005/9/28　水曜日



あきら（大）を注文。
山葵をたっぷり入れないとちょっと食べにくいかも。わしは好みじゃけど。
好かん人のほうが多いかも。



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